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Edmund Grasty

Nombre Proyecto:
Red de Agricultura Urbana: expandiendo la agricultura por la ciudad
Lugar Proyecto:
Santiago
Descripción Proyecto:

Edmund Grasty se define como un permacultor y educador, además de golfista. Trabaja en educación, con especialidad en tecnología para colegios, específicamente enseñando matemáticas e inglés. Pero asimismo, es uno de los fundadores de la Red de Agricultura Urbana (RAU).

Edmund Grasty se define como un permacultor y educador, además de golfista. Trabaja en educación, con especialidad en tecnología para colegios, específicamente enseñando matemáticas e inglés. Pero asimismo, es uno de los fundadores de la Red de Agricultura Urbana (RAU).

La RAU es una ONG sin fines de lucro, conformada el año 2011  y siendo integrada por personas de diversos ámbitos de acción, entre ellos, huerteros urbanos, técnicos y profesionales.

Su misión es promover,difundir y legitimar la Agricultura Urbana a nivel público y privado en el país y entregar información sobre la producción de alimentos en ciudades.

Y así es como justamente Edmund Grasty lo ha hecho en los últimos años, desde 2009 implementando un huerto en pleno bandejón central de avenida Américo Vespucio con Cristóbal Colón, frente a su departamento, sembrando y viendo crecer girasoles, choclos, zanahorias, rúculas, tomates, zapallos, perejil, menta, albahaca, paltas de cuesco y puerros.

Plantas que incluso transeúntes han recolectado o sacado de su huerto, y eso es lo que pretende Grasty, de 60 años, hacer de la ciudad un hábitat sostenible a través de la Agricultura Urbana.

Twitter: @egrasty

http://redagriculturaurbana.cl/